Follow MHC...

Friday, September 30, 2011

.:: Boboi Boy Cupcakes ::.

Cupcake with boboi boy edible image 16pcs RM45
Puding roti marble RM18
Kek coklat lapis cheese RM55

Salam...
Oder dari Azimah, rakan FB. Azimah dan member2 opis oder puding roti marble & kek coklat lapis cheese untuk makan2. Cupcake boboi boy tu pula Imah oder untutk anak2 makan. Actually Imah oder ni last minit jugak la. Imah minta edible spiderman tapi Zue cuma ada boboiboy ni je dalam simpanan. Imah tanya, apa tu? Hmm..ini lah karater kartun yang tengah femes sekarang ni. Memang pun..masa Imah datang pick-up oder dengan anaknya yang bongsu, terus je si adik tu menjerit bila terpandang kartun boboi boy :)
Nak tau citer?? Masa buat kek coklat lapis cheese ni pula, Zue tengok ada banyak pula adunan cheese lebihan buat tart. So masa Zue sediakan lapisan cheese tu, Zue masukkan sekali extra cheese lebihan buat tart tu. Niat dalam hati dah rezeki Imah dan kawan2 dapat makan cheese lebih. Sure lemak berkrim nanti. Mesti diorang suka nanti. Tapi dah nak dijadikan cerita...disebabkan lapisan cheese tu tebal sangat, lapisan kek yang dibawah tu bahagian tengahnya tak masak. Mulanya tak dapat detect sebab kalau tengok dari atas, cucuk dengan cake tester pun ok je..macam masak. Tapi masa Zue terbalikkan kek atas board, terus je Zue terperasan kenapa bahagian tengah tu macam lembut semacam je. Rupa2nya tak masak la dow. Ape lagi.......terus capai bahan2, bancuh adunan yang baru le. Hubby pun siap perli..lain kali jangan pandai2 nak ubah resepi..konon nak tambah cheese bagi banyak la...sekarang, sape yang rugi..huhuhu. Tak apa la rugi sikit je..yang penting customer dan mutu serta kualiti kek kena jaga. Kek yang tak masak tengah tu, Zue potong2 sedekah pada jiran2. Yang tengah je tak masak..bahagian tepi ok jer.
Masa kek tu siap masak, lebih kurang dalam sejam lebih je Imah akan datang pick-up kek. Alamak..kek coklat moist dah la lambat proses penyejukkannya tu...At last masa kek tu tengah suam juga Zue terpaksa deko, siram ganache, tabur coklat cips & coklat parut. Tapi dah nama lagi kek tengah suam, habis cair semua deko2 tu..huhuhu...
Minta maaf banyak2 kepada Imah dan kawan2. Kak Zue harap rasa kek tu tetap ok la.. walaupun deko tu nampak buruk bebenor... Harap tak serik la oder dengan Kak Zue ye. Thank you so much...

No comments:

Post a Comment

Friday, September 30, 2011

.:: Boboi Boy Cupcakes ::.

Cupcake with boboi boy edible image 16pcs RM45
Puding roti marble RM18
Kek coklat lapis cheese RM55

Salam...
Oder dari Azimah, rakan FB. Azimah dan member2 opis oder puding roti marble & kek coklat lapis cheese untuk makan2. Cupcake boboi boy tu pula Imah oder untutk anak2 makan. Actually Imah oder ni last minit jugak la. Imah minta edible spiderman tapi Zue cuma ada boboiboy ni je dalam simpanan. Imah tanya, apa tu? Hmm..ini lah karater kartun yang tengah femes sekarang ni. Memang pun..masa Imah datang pick-up oder dengan anaknya yang bongsu, terus je si adik tu menjerit bila terpandang kartun boboi boy :)
Nak tau citer?? Masa buat kek coklat lapis cheese ni pula, Zue tengok ada banyak pula adunan cheese lebihan buat tart. So masa Zue sediakan lapisan cheese tu, Zue masukkan sekali extra cheese lebihan buat tart tu. Niat dalam hati dah rezeki Imah dan kawan2 dapat makan cheese lebih. Sure lemak berkrim nanti. Mesti diorang suka nanti. Tapi dah nak dijadikan cerita...disebabkan lapisan cheese tu tebal sangat, lapisan kek yang dibawah tu bahagian tengahnya tak masak. Mulanya tak dapat detect sebab kalau tengok dari atas, cucuk dengan cake tester pun ok je..macam masak. Tapi masa Zue terbalikkan kek atas board, terus je Zue terperasan kenapa bahagian tengah tu macam lembut semacam je. Rupa2nya tak masak la dow. Ape lagi.......terus capai bahan2, bancuh adunan yang baru le. Hubby pun siap perli..lain kali jangan pandai2 nak ubah resepi..konon nak tambah cheese bagi banyak la...sekarang, sape yang rugi..huhuhu. Tak apa la rugi sikit je..yang penting customer dan mutu serta kualiti kek kena jaga. Kek yang tak masak tengah tu, Zue potong2 sedekah pada jiran2. Yang tengah je tak masak..bahagian tepi ok jer.
Masa kek tu siap masak, lebih kurang dalam sejam lebih je Imah akan datang pick-up kek. Alamak..kek coklat moist dah la lambat proses penyejukkannya tu...At last masa kek tu tengah suam juga Zue terpaksa deko, siram ganache, tabur coklat cips & coklat parut. Tapi dah nama lagi kek tengah suam, habis cair semua deko2 tu..huhuhu...
Minta maaf banyak2 kepada Imah dan kawan2. Kak Zue harap rasa kek tu tetap ok la.. walaupun deko tu nampak buruk bebenor... Harap tak serik la oder dengan Kak Zue ye. Thank you so much...

No comments:

Post a Comment